دبركاوي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

دبركاوي

منتدي دبركـــــــاوي......* الرآي و الرآي الاخر*...... منتدي الحريه مابعد25يناير
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حياه الروح

حياه الروح


عدد المساهمات : 86
نقاط : 171
تاريخ التسجيل : 28/02/2011

لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور   لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور Icon_minitimeالإثنين فبراير 28, 2011 4:29 pm

التتبيله

بصله كبيره مقطعه رفيع و معصور عليها ليمونه


ملح -فلفل ابيض - بهار لحم- جوزالطيب- هيل مطحون
ا زبادى


ملعقتين خل تفاح


زعتر و اكليل الجبل و روزمارى ( او الاعشاب المفضله لديك مطحونه )


ملعقتين كبار صلصه (وركشسترشاير صوص )


ملعقه ثوم مفرى


نقوم بتجهيز اللحم و ازاله الدهون


و تتبيل اللحم بالخلطه السابقه و تركه لليله بالبراد



من بعدها تدخل الفرن ( انا اغرس فى اللحم منبه خاص يضبط للحصول على تسويه جيده )

لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور 302_image4

لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور 302_image5

لعمل الصلصه المصاحبه

سلطه زبادى ( سبق تقديمها )


و صوص : الصلصه المصاحبه هى الصوص المتساقط من تسويه اللحم احتفظى به و



اضيفى عليه ( ملعقه زبد فى طاسه و كوب ماء و 2 ملعقه دقيق + بهار ابيض و


ملح و فص ثوم و مكعب مرق و تذاب كلها و تعاد على النار مره اخرى للحصول


على صلصه تصاحب اللحم )

لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور 302_image6


لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور 302_image10


و يقدم مع السلطه الخضراء التقليديه !

لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور 302_image7

لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور 302_image11
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حياه الروح

حياه الروح


عدد المساهمات : 86
نقاط : 171
تاريخ التسجيل : 28/02/2011

لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور   لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور Icon_minitimeالثلاثاء مارس 01, 2011 6:57 pm

معقوله محدش بيحب الفخد واكله


لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور Coolte16
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
storm




عدد المساهمات : 15
نقاط : 28
تاريخ التسجيل : 15/02/2011

لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور   لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور Icon_minitimeالثلاثاء مارس 01, 2011 7:03 pm

دا كلام برضو؟؟؟!!!!

لكن الموضوع جااااامد جدا

لدرجه ان مش عارفين نعبرعنه

تسلم ايدك



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حياه الروح

حياه الروح


عدد المساهمات : 86
نقاط : 171
تاريخ التسجيل : 28/02/2011

لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور   لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور Icon_minitimeالثلاثاء مارس 01, 2011 8:24 pm

السلام عليكم


ميرسى ميرسى

شكرا لك
لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور 290728731
لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور Coolte16

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 157
نقاط : 319
تاريخ التسجيل : 12/02/2011
الموقع : https://dibrkawy.forumegypt.net
المزاج : لا ياس مع الحياه ***ولا حياه مع الياس
تعاليق : لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور 501t0516M6C
**********لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور Ahly**********

لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور   لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور Icon_minitimeالأربعاء مارس 02, 2011 8:11 pm

تسلم الايادي

موضوع رائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dibrkawy.forumegypt.net
حياه الروح

حياه الروح


عدد المساهمات : 86
نقاط : 171
تاريخ التسجيل : 28/02/2011

لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور   لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور Icon_minitimeالأربعاء مارس 02, 2011 8:47 pm

قصدك ادمن اكله رائعه

شكرا على المرور

لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور Coolte16

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دبركاوي  :: البيت العائلي لكل دبركاوي :: مطبخ العائله-
انتقل الى: